CEPAS ARGENTINAS: Lorenzo Paponi. Vinos Paponi.

sábado, 8 de octubre de 2022

Lorenzo Paponi. Vinos Paponi.

Lorenzo Paponi llego al valle de rio negro en 1906 proveniente de “Ascoli Piceno” (ciudad mas antigua que Roma, en Italia). Se asentó en el valle y comenzó a trabajar en las primeras chacras del valle, compro su primer chacra (el campo 118) y lo fue emparejando poco a poco con la ayuda de un caballo. El la chacra plantaron peras, manzanas y viñedos. Luego solo se dedico a la vid. Empezó a hacer vino con un permiso legal en 1928, en su primer año produjo 4000litros en el segundo año produjo 8000litros luego 12000 litros y ya en el año 1932 inscribió a la bodega en el registro nacional bajo el nombre “Vinos Paponi”. La chacra 118 fue una de las primeras en General Fernández Oro y fue una de las primeras en contar con riego por canales. Lorenzo falleció en 1936 a los 46 años de edad, dejando la creciente bodega en manos de sus hijos. Durante el crecimiento de la bodega, se fueron comprando otras chacras En la década del 80, la firma “Paponi Hermanos” compro la primera cosechadora de uvas que hubo en el valle de rio negro, fue traída desde estados unidos y ya contaba con tecnología de computadoras. Además en esa década se ensamblo el equipo de fraccionamiento de vinos finos (el más tecnológico de la Patagonia) el fraccionamiento tenía una capacidad de 7000 botellas por hora. En 1990 la firma Paponi Hermanos cerró sus puertas.