MIRAS Loca Blanca 2024.
Otra de las nuevas etiquetas de Bodega Miras consiste en un
particular varietal de Loca Blanca proveniente de un viñedo Mainqué implantado
en 1958 certificado orgánico y sustentable, como siempre la enología está a
cargo del Lic. Marcelo Miras y la asistencia de su hijo Pablo Miras.
Esta línea de vinos, busca lograr varietales patagónicos
frutados y con mucha frescura; solo se fraccionaron 1200 botellas de este vino
blanco.
La cosecha se realiza de forma temprana para luego pasar a fermentar en tanques de manera tradicional, vinificado como blanco, sin los hollejos, con maceración corta y levaduras indígenas, finalmente se embotella sin filtrar.
Bodega: Miras
Zona: Mainqué – Río Negro.
Color: dorado brillante con presencia de gas carbónico.
Aroma: frutado de cítricos y ananá con muy buena integración de su alcohol. Volumen medio de aroma.
Sabor: vivo y austero, con ataque seco y media a alta acidez. En la boca presenta un correcto equilibrio de tendencia centro - lateral con presencia de gas carbónico. Su graduación alcohólica es de 10º y cierra con persistencia media.
http://fabianmitidieri.blogspot.com/2025/10/miras-loca-blanca-2024.html
Publicado en Blog del vino patagónico de Fabián Mitidieri.
