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miércoles, 17 de abril de 2024

Abril, mes del Malbec Argentino. El 17 de abril es el Día Mundial del Malbec. Una celebración que surge en nuestra Argentina.

 

Cada 17 de abril se celebra en la Argentina nuestra y en el mundo el Día del Malbec. Y si bien la cepa es originaria de Cahors, Francia, fue en los diferentes terroirs de la Argentina donde alcanzó un nivel de calidad único, irrepetible, permitiendo elaborar desde vinos económicos y nobles, hasta grandes exponentes de clase internacional.

La celebración fue una idea de WINES OF ARGENTINA y para promover el Malbec en el mundo.

El 17 de Abril de 1853 se presentó el proyecto para la creación de la Quinta Normal de Agricultura de Mendoza en la Legislatura provincial propiciado por Domingo Faustino Sarmiento y el Gobernador de Mendoza Pedro Pascual Segura; tuvo en su primer director a Michel Aimé Pouget, un agrónomo francés experto en suelos, la tarea de traer nuevos varietales y al cual se le atribuyen las primeras implantaciones y desarrollo del Malbec en tierra mendocina.

Una década después, Francia atravesó una profunda crisis: una plaga de Filoxera afectó toda la región del Ródano. Mientras tanto, el Malbec floreció en la Argentina creando vinos altamente superiores a aquellos de su país de origen.

A fines del siglo XIX y de la mano de los inmigrantes italianos, españoles y franceses, la vitivinicultura nacional creció exponencialmente y con ésta, el Malbec que se adaptó rápidamente a los diversos terruños que proponía la geografía argentina. De esta forma, se convirtió en la uva emblemática del país.

Hoy se cultiva el Malbec en 18 provincias argentinas. Las más tradicionales son Mendoza, que explica el 85% del total, seguida por San Juan (6%), Salta (4%), La Rioja (2%), Neuquén, Río Negro, Catamarca, La Pampa, Tucumán, Córdoba, San Luis, la provincia de Jujuy que ya cuenta con 15 bodegas ubicadas en las zonas de los Valles Templados y la Quebrada de Humahuaca que elaboran,entre otras cepas, el Malbec,la provincia de Entre Ríos, Buenos Aires, Santa Fe, Santiago del Estero, Chubut (el más austral a orillas del lago Musters, en el paralelo 45, apenas 50 kilómetros al norte de la provincia de Santa Cruz, en nuestra Patagonia Argentina) y hasta en Chaco, donde un productor plantó en 2018 un cuarto de hectárea cerca de la ciudad de Roque Sáenz Peña.

viernes, 22 de marzo de 2024

El INV aprueba la desalcoholización del vino.

El INV aprueba la desalcoholización del vino.

Café sin cafeína; cerveza y sidra sin alcohol y ahora, vino desalcoholizado. Es una tendencia que avanza en el mercado y Argentina se suma a Estados Unidos, Chile, Sudáfrica, China, Australia, Uruguay y Nueva Zelandia.


En el mundo el vino sin alcohol es una tendencia que suena y resuena. En nuestro país ya se conseguía vinos de baja graduación y, desde el año pasado, el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) estaba testeando y analizando la aprobación de una bebida tal y como se comercializa en Europa desde hace ya algún tiempo. Finalmente, ayer salió la autorización y dan vía libre para la desalcoholización del vino.

El 19 de marzo se conoció la Resolución 5/2024, a través de la cual el INV dispuso cambios en algunos aspectos clave sobre la regulación y las normativas relacionadas con la práctica de desalcoholización del vino y la definición de los productos resultantes de este proceso.

Los cambios fueron publicados ayer en el Boletín Oficial. La resolución también difundió las normativas internacionales relacionadas con el tratamiento de desalcoholización de vinos y los productos resultantes de este proceso han sido modificadas con el tiempo, lo que requiere actualizaciones de las prácticas y definiciones relacionadas con la desalcoholización del vino a nivel local, lo que justificaría la norma oficial.

¿A partir de cuándo rigen los cambios? De acuerdo a la normativa, la medida entrará en vigencia a partir del quinto día hábil siguiente al de su publicación en el Boletín Oficial.

Asimismo, se enumeran varias resoluciones y regulaciones de diferentes organismos y países que abordan la desalcoholización del vino y la corrección del contenido de alcohol en productos vitivinícolas y hace referencia a la aprobación de prácticas enológicas lícitas, como la desalcoholización del vino y la corrección del contenido de etanol del vino hasta un cierto porcentaje, así como la definición de términos como "vino parcialmente desalcoholizado" y "vino desalcoholizado o sin alcohol".

En ese sentido, se establecen disposiciones específicas, como la necesidad de autorización del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) para utilizar equipos de desalcoholización, la obligación de mantener separados los productos desalcoholizados en los establecimientos vitivinícolas y la destinación de la mezcla hidroalcohólica a destilerías o fábricas de vinagre.

Las claves.

A la hora de rastrear las claves de la resolución, claramente se puede ver que los puntos clave de la normativa son que se aprueba la desalcoholización del vino como práctica enológica lícita; solo se podrán utilizar equipos autorizados por el INV para la desalcoholización; y se permite la corrección del contenido de etanol del vino hasta un máximo del 20%.

Asimismo, se definen las siguientes categorías: Vino con Corrección de Alcohol (Reducción del contenido alcohólico): Vino con un contenido alcohólico menor al original; Vino Parcialmente Desalcoholizado: Vino con una disminución del contenido alcohólico superior al 20%, pero con un contenido final de al menos 0,5% vol.; y, finalmente, Vino Desalcoholizado o Vino Sin Alcohol: Vino con un contenido alcohólico inferior a 0,5% vol.

Publicado en Más Producción de LA MAÑANA DEL NEUQUÉN.

21/03/2024.

https://masp.lmneuquen.com/vitivinicultura/el-inv-aprueba-la-desalcoholizacion-del-vino-n1100532

lunes, 1 de enero de 2024

El top 10 con los países que consumen más vino en el mundo: ¿qué lugar ocupa Argentina?

 


El ranking está elaborado por la Organización Internacional de la Viña y el Vino.

El reciente informe de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) del 2023, titulado “Evolución de la Producción y el Consumo Mundial de Vino”, proporciona una exploración exhaustiva de las tendencias en el consumo de vino a nivel global, abarcando el periodo comprendido entre 2000 y 2021. Este análisis no solo arroja luz sobre las preferencias actuales en cuanto al consumo de vino tinto, blanco y rosado, sino que también permite examinar la evolución de estas tendencias a lo largo del tiempo.

  • Estados Unidos: diversificación en el consumo

Estados Unidos destaca como el principal consumidor de vino en 2021, representando el 14.1% del consumo mundial con un total de 33.1 millones de hectolitros. La distribución del consumo por tipo de vino revela una preferencia por el vino blanco (18.3 mhl), seguido por el tinto (11.5 mhl) y el rosado (3.2 mhl). Este país muestra un crecimiento destacado en el consumo de todas las variedades, con aumentos del 54.9% en vino tinto, 64.9% en blanco y 22.1% en rosado.

  • Italia: entre cambios y tradición

Italia, el mayor productor en 2021, también es un mercado significativo con un consumo total de 24.1 millones de hectolitros. Se observa una disminución notable del 30.6% en el consumo de vino tinto, mientras que el blanco y el rosado experimentan un crecimiento del 10% y 15.4%, respectivamente. Estos cambios reflejan una transformación en las preferencias de los consumidores italianos.

  • Francia: menos consumo de vino tinto

En Francia, el consumo total en 2021 fue de 23.2 millones de hectolitros. Se destaca una disminución significativa del 49.2% en el consumo de vino tinto, mientras que el consumo de vino blanco y rosado se mantiene relativamente estable. Esta tendencia apunta a un cambio estructural en los hábitos de consumo de vino en Francia.

  • Alemania: cierta estabilidad
  • Reino Unido: Aumento generalizado en el consumo
  • En el Reino Unido, quinto en el ranking mundial, se ha registrado un aumento significativo en el consumo de todos los tipos de vino. Aunque el consumo de vino tinto ha aumentado, su proporción relativa ha disminuido en favor del vino blanco y, especialmente, del rosado.
  • China: amantes del vino tinto
  • El mercado chino se caracteriza por un consumo abrumadoramente orientado hacia el vino tinto, representando el 92% del total en 2021. Este porcentaje ha ido en aumento desde el año 2000, desplazando al vino blanco y rosado.

    • Rusia: evolución y diversificación

    Rusia muestra una tendencia ascendente en el consumo de todos los tipos de vino. Interesantemente, el vino blanco ha ganado popularidad, incrementando su proporción en detrimento del vino tinto.

    • España: caída del consumo

    En España, se observa una tendencia descendente en el consumo de vinos de todas las variedades. No obstante, ha habido un cambio en la proporción relativa, incrementándose ligeramente la preferencia por el vino tinto en detrimento del rosado.

    • Argentina: cambios en los patrones de consumo

    En Argentina, se ha registrado una disminución notable en el consumo de vino en todas sus variedades. Sin embargo, el vino tinto ha aumentado su proporción significativamente, mientras que el blanco ha disminuido su presencia en el mercado.

    • Australia: crecimiento sostenido

    Australia muestra una tendencia de crecimiento constante en el consumo de vino de todas las variedades hasta 2010, seguido de una estabilización. Las proporciones relativas de consumo entre los diferentes tipos de vino han permanecido estables a lo largo de los años.

    Este estudio detallado proporciona una visión completa de las dinámicas cambiantes en el consumo mundial de vino, destacando la diversidad de preferencias en diferentes países y cómo estas han evolucionado en las últimas dos décadas.

*** Publicado en GUARDA 14 del Diario LOS ANDES de Mendoza.

Jueves, 28 de diciembre de 2023.

https://guarda14.losandes.com.ar/noticias/el-top-10-con-los-paises-que-consumen-mas-vino-en-el-mundo-que-lugar-ocupa-argentina/

lunes, 26 de diciembre de 2022

LITIGIO POR LA MARCA PATAGONIA: EL PARTIDO DE IDA LO GANARON LOS PRODUCTORES ARGENTINOS DE VINO.


LITIGIO POR LA MARCA PATAGONIA: EL PARTIDO DE IDA LO GANARON LOS PRODUCTORES ARGENTINOS DE VINO.

La justicia británica les dio la razón a los elaboradores de vinos patagónicos y revocó la titularidad de la marca Patagonia registrada por una compañía chilena.

Por Joaquín Hidalgo.

En el litigio por la marca Patagonia que sostienen los productores de vino del sur del país por la Indicación Geográfica Patagonia como marca de uso común y no como marca registrada privada, la justicia de Reino Unido, en un fallo publicado el mes pasado, laudó a favor del reclamo de los productores y revocó su utilización en el territorio de las islas.

En un fallo firmado por el juez Catrin Williams, bajo en el expediente titulado “O/1032/22 Trade Marks Act 1994 in the Matter of Registration no. 900435438 in the name of Viña Concha y Toro S.A. in respecto of the trade mark: Patagonia in class 33 and the applications for revocation under no. 504500 by Cámara de Bodegas Exportadoras de la Patagonia Argentina Asociación Civil”, el magistrado le da razón a los productores que piden la revocación de la marca Patagonia.

Según consta en las 12 fojas, la legislación de Reino Unido aún luego del Brexit sigue empardada con la de la Unión Europea, por lo que se espera que la revocación tenga también alcance hacia el resto del Viejo Continente.

Para decirlo en pocas palabras: la justicia británica les da la razón a los productores de vinos patagónicos y revoca la titularidad de la marca Patagonia registrada por la compañía chilena.

Litigio por la marca Patagonia: las razones.

Las razones que expone el fallo son técnicas, pero una es sustancial (la traducción es nuestra): “En conjunto, mi conclusión –escribe Williams– es que la marca Patagonia no ha sido usada y que el propietario de la marca ha fallado en establecer las razones por las que no la ha usado en el sentido de aplicación de la ley. La aplicación para la revocación sobre la base de que no ha sido usada entonces permanece en pie bajo las secciones 46 (1) y 46 (2) (b). La registración de la marca será revocada respecto a todos los bienes en los que haya sido registrada”.

Y luego agrega: “La revocación de la marca se retrotrae al 4 de septiembre de 2006, la fecha más temprana de petición”.

Para los productores de vino de la Patagonia este es un paso crucial. Es el primero en la puja que sostienen por evitar el uso indebido de la marca comercial Patagonia para los bienes y productos que no procedan de la región.

Si este primer paso involucra a compañías del vino, la segunda batalla es con Patagonia Inc., la marca de ropa, quien patentó Patagonia Provisions como una aplicación de su marca registrada para alimentos y bebidas.

Los antecedentes.

La región patagónica supone unas 3730 hectáreas de viñedos (el 1,8% del total argentino), de las que el 90% se concentran en la confluencia de dos ríos, el Neuquén y el Limay, que dan origen al Río Negro.

Desde 2002 la Indicación Geográfica Patagonia es un denominativo regional, inscripto conforme a la ley argentina. En 2014 la Cámara Federal de Apelaciones de General Roca dictó sentencia definitiva en la que se declaró la nulidad del registro de la marca Patagonia en el país.

Respecto al registro en otras partes del mundo con anterioridad a 2002 es donde se presentan las zonas grises, que el reciente fallo comienza a despejar. De hecho, la marca fue registrada en 2001 para el Reino Unido y la falta de uso es lo que permite su revocación.

El litigio por la marca Patagonia como marca comercial, sin embargo, tocó a su fin con el fallo del juez Williams, al menos en lo contingente al uso para UK y de parte de la propietaria de la marca.

No obstante, en el mismo fallo se detalla la situación de la marca Patagonia en otros mercados, tanto para la empresa chilena como para la norteamericana Patagonia Inc.

En su foja 9, el fallo arroja luz sobre algunos hechos interesantes. La marca Patagonia, al menos en lo que respecta a la categoría 33 (vinos y licores), estuvo sujeta a 14 disputas abiertas en diferentes países, desde Corea a Finlandia, Taiwán, Suecia, Polonia, China y la Unión Europea.

En todos los casos la marca Patagonia para vinos estuvo sujeta a oposiciones realizadas por Patagonia Inc y en al menos dos casos Patagonia Provision. La lista comprende sólo las oposiciones recientes, entre agosto de 2019 y diciembre de 2021.

Esos antecedentes bastan para componer un escenario difícil para el mediano plazo. Conviene aclarar que la revocación que ofrece la justicia inglesa a la marca Patagonia en el rubro 33 se debe a la falta de uso y no al reclamo de los productores sobre el uso indebido.

La batalla contra Patagonia Provision promete ser más dura aún. Pero hay un antecedente positivo de convivencia entre Patagonia Inc. y los productores de vino. Habrá que ver cómo sigue esta contienda.


JOAQUÍN HIDALGO.
Es periodista y enólogo y escribe como cata: busca curiosidades, experimenta en formatos y tiene una pluma capaz de desentrañar el secreto áspero del tanino o de evocar el sabor perdido de unas granadas en la infancia. Lleva más de quince años en esto. Lo leen en Vinómanos (plataforma que fundó en 2013) o bien en importantes medios nacionales, como La Nación Revista, La Mañana de Neuquén, Playboy y JOY, entre otros.

* Publicado en Vinómanos.
Imágenes de Vinómanos.

26 de diciembre del 2022.

https://vinomanos.com/2022/12/litigio-por-la-marca-patagonia/

sábado, 26 de noviembre de 2022

Ley de alcohol cero: “Si se aplica vamos a terminar todos los enólogos presos”.

 


El trabajo de los enólogos estaría condicionado por las modificaciones a la Ley de Transito. 

Referentes de la industria del vino reaccionaron en contra de la media sanción a la modificación de la actual Ley de Tránsito y plantearon que traería complicaciones a su trabajo.

Lmedia sanción de la Ley de Alcohol cero con una amplia mayoría de 195 votos a favor y sólo 19 en contra ha traído seria preocupación para los referentes de la industria vitivinícola y principalmente los enólogos. Es que pese a que en el gobierno de Mendoza se analiza no aplicar la norma en el territorio provincial, en caso de entrar en vigencia traería serias complicaciones a su trabajo.

Mariano Di Paola, uno de los enólogos más respetados de la industria, comentó a Los Andes que la medida le parece “demagógica”. “Los accidentes suceden por encima de los 0,5 gramos de alcohol en sangre. Si se aplica, los enólogos vamos a terminar todos presos. En nuestro trabajo tenemos que degustar y muchas veces son muchas copas. Si bien no las tomamos, el alcohol queda en la boca y eso puede arrojar un entre 0,1 o 0,4 a la hora de un examen, pero estas en perfecto estado a la hora de manejar, porque si la prueba se hace en sangre daría cero alcohol”, argumentó.

“Está bien, pero no tenemos que ser exitistas y que todo el mundo se rasgue las vestiduras. Los accidentes de tránsito ocurren, pero por encima del consumo moderado. Creo que esto es más demagogia que otra cosa”, expresó el director de enología de Rutini Wines y Bodega La Rural.

Para Di Paola, esta medida podría condicionar mucho su trabajo y planteó que, por ejemplo, las degustaciones diarias que deben realizar para controlar los vinos solo las podrían hacer en cierto horario ya que luego, los restos de alcohol en la boca podrían ser motivo de sanción. “Al momento de salir con destino a casa podría arrojar positivo y te puede retener el vehículo. Además, todos los trabajadores de la bodega tenemos disponibles controles a la hora de salir y si superás el límite no manejas. Con esta nueva medida nos tendríamos que quedar a dormir todas las noches en la bodega”, declaró.

Otro de los que se mostró en desacuerdo con la medida fue Eduardo Pulenta, Export Manager de Pulenta Estate. “Hay numerosos estudios que demuestran que los accidentes que se producen por exceso de consumo alcohol van muy por arriba de los niveles de tolerancia, con lo cual, el 0,5 que rige actualmente, que son dos copas de vino, no imposibilita a una persona a manejar y las estadísticas lo dicen”, explicó.

“La industria del vino no deja de ser una industria alimenticia. Es considerado dentro del Código Alimentario y forma parte de la dieta mediterránea. El consumo moderado tiene que estar permitido, como sucede en los países más avanzados del mundo”, añadió el empresario vitivinícola.

En tanto, Juan Pablo Díaz, enólogo de Bodegas López, remarcó que la postura de los enólogos está lejos de buscar polémica y lo que plantean es un consumo responsable de alcohol. “No es que no queremos que se reduzcan los accidentes de tránsito y que tengamos menos problemas, todo lo contrario. Pero, viéndolo desde el punto de vista en el que Mendoza es una provincia que vive del vino y del turismo, esta decisión pone en juego una de las principales actividades económicas”, explicó.

“No hay duda de que el alcohol al volante es malo en exceso. Pero esto complica mucho a la industria del vino, al turismo y a nosotros como profesionales. Creo que hay etapas de la vida donde vos tenés conciencia o no la tenés. Y el vino genera lo que muy pocas bebidas, que es que acompaña una etapa de madurez, donde lo acompañas con las comidas, en algún momento especial o un asado con amigos. Eso no sucede con otro tipo de bebidas, como algunas bebidas blancas, donde la ingesta de alcohol en mínimas cantidades si puede afectarte”, defendió el enólogo de Bodegas López.

Finalmente, Juan Pablo Díaz planteó que debería diferenciarse el consumo de vino de otras bebidas. “No sé cuántos de los accidentes de tránsito han sido causados por el consumo excesivo de vino. Es una decisión masiva que nos afecta a todos. El causante de esos accidentes no es justamente el vino, sino otras bebidas alcohólicas. Esto nos va a afectar a nivel económico y en el trabajo diario. Será una decisión a la que tendremos que amoldarnos, pero es algo para evaluarlo con el sector privado también porque también puede tener su sus problemáticas y eso definitivamente recae sobre todos los empleados de las empresas”, concluyó.

Noticia publicada en Diario Los Andes de Mendoza.

Sábado 26 de noviembre de 2022.

Imagen: Diario Los Andes de Mendoza.

https://www.losandes.com.ar/economia/ley-de-alcohol-cero-si-se-aplica-vamos-a-terminar-todos-los-enologos-presos/

viernes, 11 de marzo de 2022

EL MINISTERIO DE TURISMO DESIGNÓ A TRES DESTACADAS FIGURAS DEL MUNDO DEL VINO COMO NUEVOS EMBAJADORES DE LA MARCA PAÍS.


EL MINISTERIO DE TURISMO DESIGNÓ A TRES DESTACADAS FIGURAS DEL MUNDO DEL VINO COMO NUEVOS EMBAJADORES DE LA MARCA PAÍS.

La Gerenta General de Wines of Argentina, Magdalena Pesce; el Director de Bodega Zuccardi, José Alberto Zuccardi y el ingeniero agrónomo y enólogo Alejandro Vigil fueron distinguidos con la misión de seguir llevando la imagen del vino nacional a todo el mundo.


Wines of Argentina (WofA), institución a cargo de la promoción del Vino Argentino a nivel global, sigue cosechando reconocimientos como entidad referente de la industria vitivinícola nacional tras la designación de su Gerenta General, Lic. Magdalena Pesce, como Embajadora de la Marca País Argentina, nombramiento que también alcanzó a los consagrados winemakers José Alberto Zuccardi y Alejandro Vigil.

La decisión estuvo a cargo del Ministerio de Turismo y Deportes de la Nación, por la contribución que estas tres figuras vienen haciendo hace años al posicionamiento del vino argentino en el mundo. En el caso de Pesce, se trata de la primera representante femenina en recibir esta distinción.

La vitivinicultura representa uno de los ejes de promoción dentro de la estrategia de la Marca País, una política de Estado que busca posicionar a Argentina en el plano internacional mediante la promoción de sus factores diferenciales como las tradiciones, la cultura, los productos y servicios, el talento nacional, y los destinos turísticos.

Embajadores Marca País del vino.

“Entregarle esta distinción a tres grandes referentes de la vitivinicultura nacional es poner en valor una actividad que para Argentina es representativa en términos sociales y económicos. El vino es un sello distintivo de nuestro país, y a través del plan estratégico de Marca País vamos a seguir trabajando para su posicionamiento en el mundo para que las exportaciones sigan creciendo. También esto va a contribuir al fortalecimiento de nuestro sentido de pertenencia y a afianzar el orgullo de ser argentinos y argentinas”, expresó Yanina Martínez, Secretaria de Promoción Turística del Ministerio de Turismo y Deportes de la Nación.

Producto estrella.

El reconocimiento otorgado a Pesce se suma a su nominación como una de las 50 mujeres más influyentes en Women in Wine & Spirits Award 2021, tras haber resultado una de las ganadoras en la categoría “Branding y mercadotecnia” por las prácticas en Responsabilidad Social Corporativa llevadas a cabo desde WofA.

“Esta designación como Embajadora de la Marca País Argentina me llena de orgullo y refuerza el camino que venimos recorriendo desde Wines of Argentina como referentes de la promoción de nuestro producto estrella. Recibo esta distinción en representación del equipo de WofA y de todas las mujeres del sector, como muestra del protagonismo -la mayor parte de las veces no visibilizado- que tenemos en el mundo del vino. Seguiré trabajando para honrar esta figura y potenciar la vitivinicultura de nuestro país”, sostuvo la Gerenta General.

Mercados interno y externo.

Según Alejandro Vigil, co-creador de los vinos El enemigo, esta designación es “parte de un reconocimiento general hacia la actividad vitivinícola, que viene haciendo bien las tareas trabaja seriamente con proyectos a largo plazo, de expansión, de exportación, de creación de mano de obra genuina”.

El enólogo afirmó que la importancia de la industria está dada no solo por su potencial como generador de riqueza sino por lo que implica para la región. En el caso de Mendoza, por ejemplo, el enoturismo es la segunda actividad después de la extracción de petróleo.

“Por eso la vitivinicultura genera impacto a lo largo de toda la cadena de valor, en la provincia y también en el país. Pero hay que seguir trabajando en los mercados internacionales para dar a conocer aún más el vino argentino porque representa poco menos del 3,5% del negocio a mundial a pesar de que, según el año, somos el quinto, sexto o séptimo productor global”, añadió.

El enólogo afirmó que la importancia de la industria está dada no solo por su potencial como generador de riqueza sino por lo que implica para la región. En el caso de Mendoza, por ejemplo, el enoturismo es la segunda actividad después de la extracción de petróleo.

“Por eso la vitivinicultura genera impacto a lo largo de toda la cadena de valor, en la provincia y también en el país. Pero hay que seguir trabajando en los mercados internacionales para dar a conocer aún más el vino argentino porque representa poco menos del 3,5% del negocio a mundial a pesar de que, según el año, somos el quinto, sexto o séptimo productor global”, añadió.

Entusiasmo para seguir.

Para José Alberto Zuccardi, director de la bodega familiar que exporta un 60% de su producción a más de 50 países, el vino es “un lugar y su gente y expresa siempre una marca. Cada botella que llega a un consumidor del mundo lleva el nombre del país y del productor y contiene información sobre la región donde se elabora. El vino es identidad”.

“Me encanta comunicar el vino y siento que cada vez que lo hago primero debo compartir el posicionamiento del país, de nuestra gente y de nuestro territorio. Por eso es un gran honor, un gran orgullo este reconocimiento. Pone en valor lo que hacemos y da entusiasmo para seguir”, agregó.

Zuccardi sostuvo que la consideración del vino argentino en el mundo “es muy positiva y estamos al comienzo de un camino. Hay mucho por hacer, y el avanzar con la convicción de que la tarea sirve y es apreciada nos da mucha fuerza”, concluyó.

Fuente de información e imágenes: Vinómanos.

https://vinomanos.com/2022/03/embajadores-marca-pais-del-vino/

martes, 22 de febrero de 2022

La Cámara de Bodegas Exportadoras de la Patagonia Argentina advirtió sobre una amenaza comercial del uso de la palabra PATAGONIA.

 



La Cámara de Bodegas Exportadoras de la Patagonia Argentina advirtió sobre una amenaza comercial del uso de la palabra PATAGONIA.

“Intentan usurpar la marca Patagonia”, denuncian bodegueros 

exportadores de la región.

Bodegueros exportadores de la región patagónica advirtieron que productores de vino de algunas firmas Chile y España “intentan usurpar” la marca Patagonia y, para evitarlo, realizan gestiones ante la Cancillería, el Ministerio de Agricultura y el Instituto Nacional de Vitivinicultura. Están decididos, además, a sostener una batalla legal en tribunales europeos y ante la máxima organización mundial de comercio, la OCDE.

Apuntan, sobre todo, dos grandes compañías globales como Viña Concha y Toro S.A. de Chile y Patagonia Inc. (y su subsidiaria Patagonia Provisions) de los Estados Unidos.

La Cámara de Bodegas Exportadoras de la Patagonia Argentina considera que los productores regionales “están bajo amenaza comercial” y recuerdan que tienen derecho exclusivo sobre la marca Patagonia. “Por más de 50 años hemos desarrollado un producto característico, que ha ganado prestigio y mercado tanto en el país como en el exterior, a través de sus ininterrumpidas exportaciones”, sostienen.

Integran la Cámara: Bodega del Fin del Mundo, Viñedos de la Patagonia – Malma, Familia Schroeder, Grupo Peñaflor, Primogénito, Familia Aicardi, Humberto Canale, Fincas Patagónicas, Contra Corriente, Casa Yagüe, Miras, Noemia, Chacra, Aniello, Del Río Elorza, Aicardi y Bodega del Desierto.

Hacen notar que “Patagonia” ha sido reconocida oficialmente como Indicación Geográfica desde 2002 “confiriéndole a los productores de la región un derecho a su uso exclusivo”.

“Hace muchos años -plantean- nuestra cámara ha estado trabajando en silencio, pero sostenidamente para evitar que actores privados puedan usurpar exitosamente el signo Patagonia en distintos mercados internacionales en la categoría 33 correspondiente al vino y lucrar con el prestigio y penetración comercial alcanzada por los vinos de esta región”. Añaden: “Este esfuerzo ha implicado la inversión de cuantiosos recursos destinado a interponer acciones legales para proteger algo que consideramos patrimonio no solo de nuestras bodegas, sino también de la República Argentina y de todos los argentinos”.

Explican que “hace tiempo estamos trabajando incansablemente para impedir que diversas empresas, entre las que se encuentran dos grandes compañías globales como Viña Concha y Toro S.A. de Chile y Patagonia Inc. (y su subsidiaria Patagonia Provisions) de los Estados Unidos, puedan registrar y utilizar la marca Patagonia en vinos en distintos mercados apropiándose del esfuerzo desarrollado por los productores de la región”.

“Nadie puede apropiarse de Patagonia”.

Rubén Patritti, presidente de la Cámara, advirtió al respecto: “El uso comercial de la marca ‘Patagonia’ por parte de terceros pondría a las bodegas argentinas que operan en el sur del país en una situación comercial desfavorable. Siendo ‘Patagonia’ una indicación geográfica reconocida por la legislación Argentina, y que solo el vino originado en la Patagonia debería ser considerado como tal, ningún privado (sea argentino o extranjero) puede legítimamente apropiarse de un concepto que solo  corresponde a los productos de la región y es parte del patrimonio cultural y geográfico de nuestro país y de cuyo uso podrían beneficiarse terceros recogiendo los frutos comerciales del prestigio alcanzado por los productos de la región”.

Dijo que mantuvieron reuniones recientemente con la Cancillería, el Ministerio de Agricultura y el INV “para interiorizarlos de esta situación y solicitar su asistencia técnica y legal”. Asimismo, “hemos recibido el apoyo de Bodegas de Argentina para gestiones en el ámbito nacional y pediremos a la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR) recursos económicos para enfrentar los crecientes costos legales que implican la defensa de nuestros derechos”, agregó Patritti.

Resolución del INV.

Recordaron que hace pocos días el presidente del INV, Martín Hinojosa, dictó la resolución RESOL-2022-1-APN-INV#MAGYP en la que se ratifica que la Indicación Geográfica (IG) Patagonia ha sido reconocida en los términos del Artículo 4º de la Ley Nº 25.163 y por tanto se encuentra protegida desde el día 16 de diciembre de 2002, por la Resolución N° C.37 del INV y puede individualizarse indistintamente como IG Patagonia o IG Patagonia Argentina.

Hinojosa informó que «el INV es el Organismo responsable de la aplicación de la Ley Nacional 25.163 que establece un sistema de reconocimiento, protección y registro de nombres geográficos argentinos para designar el origen de los vinos y de las bebidas espirituosas de naturaleza vínica» y agregó que «esta Ley no sólo permite actuar en defensa de nuestro patrimonio nacional, sino que protege los intereses de consumidores respecto a los productos que adquieren y a los productores de determinadas regiones o áreas, cuyos productos han logrado un prestigio reconocido atribuible a su origen».

Un fallo de 2014.

Hinojosa recordó que «en el año 2014 la Cámara Federal de Apelaciones de General Roca dictó sentencia definitiva donde se declaró la nulidad del registro de la marca Patagonia en nuestro país. En sus considerandos, la Cámara, sostuvo que, la marca Patagonia, no puede ser registrada para vinos- porque tiene la aptitud potencial de inducir a engaño al consumidor no únicamente sobre su origen sino sobre las cualidades que el inconsciente colectivo consumidor atribuye a los productos patagónicos, de donde la posibilidad de error acerca de los atributos positivos asociados a aquellas cualidades es un hecho más que evidente».

PUBLICADO EN DIARIO "RÍO NEGRO".
22/02/2022.
https://www.rionegro.com.ar/economia/intentan-usurpar-la-marca-patagonia-denuncian-bodegueros-exportadores-de-la-region-2169351/

Escueta respuesta de Concha y Toro a las bodegas argentinas por el uso de la marca Patagonia.

Empresas de Río Negro y Neuquén iniciarán acciones en la OCDE y en Cancillería contra la firma de Chile y otra empresa de Estados Unidos. Qué respondió la mayor bodega chilena.


Bodegueros exportadores de la región patagónica advirtieron que empresas de Chile y Estados Unidos se están apropiando de la marca Patagonia y decidieron protestar contra este avance en distintas instancias tantos gubernamentales como comerciales.

Apuntan, sobre todo, a dos grandes compañías globales como Viña Concha y Toro S.A. de Chile y Patagonia Inc. (y su subsidiaria Patagonia Provisions) de los Estados Unidos.

La bodega chilena Viña Concha y Toro S.A. no tardó en responder a esta afirmación y aseguró mediante un escueto comunicado de prensa que “la compañía posee el título de la marca Patagonia en distintas jurisdicciones, sin perjuicio de los derechos que terceros pudieron haber constituido con posterioridad respecto a la expresión Patagonia”.

Pese a que la empresa dejó en claro que ellos son “dueños” de la marca en su país, aseguraron que “siempre han mantenido un espíritu de buena fe, dialogante y abierto, no solo con las bodegas que hacen el reclamo, sino que con cualquier privado o institución pública que así lo requiera, en un marco de respeto mutuo”.

Así lo expresó en un comunicado de prensa que emitió, con motivo de la denuncia de intento de apropiación que realizó este lunes la Cámara de Bodegas Exportadoras de la Patagonia Argentina, que nuclea a las empresas de las provincias vitivinícolas del sur del país.

Integran la Cámara en cuestión la mayoría de las firmas de Río Negro y Neuquén: Bodega del Fin del Mundo, Viñedos de la Patagonia – Malma, Familia Schroeder, Grupo Peñaflor, Primogénito, Familia Aicardi, Humberto Canale, Fincas Patagónicas, Contra Corriente, Casa Yagüe, Miras, Noemia, Chacra, Aniello, Del Río Elorza, Aicardi y Bodega del Desierto.

PUBLICADO EN DIARIO "RÍO NEGRO".

22/02/2022.

https://www.rionegro.com.ar/economia/escueta-respuesta-de-concha-y-toro-a-las-bodegas-argentinas-por-el-uso-de-la-marca-patagonia-2170392/

viernes, 3 de septiembre de 2021

El Cabernet Sauvignon, la cuarta cepa más importante del país con 14 mil hectáreas plantadas.

El Cabernet Sauvignon, la cuarta cepa más importante del país con 14 mil hectáreas plantadas.

Del total plantado con Cabernet Sauvignon, la provincia de Mendoza posee 10.756 ha (76,1%), seguida por San Juan con 1.405 ha (9,9%) y el resto de las provincias con 1.969 ha (13,9%).


El Cabernet Sauvignon, con más de 14 mil hectáreas plantadas en la Argentina, celebra hoy su día a nivel global, considerada la reina de las variedades tintas y con la que se elaboran vinos de reconocimiento internacional.

Originaria de Burdeos (Francia), fruto del cruzamiento natural entre Cabernet Franc y Sauvignon Blanc, en la Argentina está plantada en 14.129 ha, equivalentes a 7% del total de vid del país.

Según el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), en 2020 las variedades más cultivadas en el país eran el Malbec (21%), la Cereza (12%), la Bonarda (8%), el Cabernet Sauvignon (7%) y la Criolla Grande (6%).

Aunque se desarrolla mejor en climas templados y secos, como California (EEUU), la Argentina, Chile, España, Portugal, Italia, Sudáfrica, Nueva Zelanda y Australia, se encuentra plantado en casi todas las regiones vitivinícolas del mundo.

En la Argentina, del total plantado con Cabernet Sauvignon, la provincia de Mendoza posee 10.756 ha (76,1%), seguida por San Juan con 1.405 ha (9,9%) y el resto de las provincias con 1.969 ha (13,9%).

Para Adrián Toledo, enólogo de Colosso Wines y Bodega Sottano, "esta cepa tiene la particularidad de adaptarse a diversos climas y suelos, gracias a su alto nivel de plasticidad, una alta resistencia a las plagas y a otros factores de riesgo naturales”.

No obstante, la cantidad de hectáreas de Cabernet Sauvignon en todo el país disminuyó 13,7% en el período 2010-2020: en Mendoza cayó 14,5%, en San Juan 18,2% y en el resto del país 5,2%, según el INV.

Esta caída en la superficie dedicada a la cepa fue atribuida al aumento en el área ocupada por el Malbec, la cepa emblemática argentina para el mercado internacional, que en los últimos 20 años sumó 29.310 ha, al pasar de 16.347 ha en 2000, a las actuales 45.657 ha.

De racimos pequeños, al igual que sus granos, posee bayas con la piel gruesa rica en taninos; y se caracteriza por el aroma a frutos rojos y pimientos, más o menos intenso, según las zonas y sistema de cultivo utilizado.

“El Cabernet Sauvignon es el rey de las tintas, una cepa que se destaca por la expresión y la tipicidad: esos aromas a pimiento y pimienta negra, tan característicos”, Matías Ciciani Soler, enólogo de Bodega Escorihuela Gascón, expresó.

Así, da origen a vinos con mucho cuerpo y frutados, intensos y tánicos, adecuados para la guarda, exaltándose durante la crianza su intenso aroma, sabor y complejidad.

“El Cabernet Sauvignon es la variedad más desafiante del planeta porque hay que saber trabajar sus taninos para que el vino sea seductor y equilibrado, y es una variedad que exige precisión en la elaboración y no permite errores", agrega la enóloga Susana Balbo.

Por su parte, Diego Sánchez, enólogo de Bodegas Colón, consideró que “es versátil y de la cual se pueden obtener tanto vinos jóvenes y frescos como así también vinos aptos para guardas cortas o largas; se trata de un varietal que a su vez soporta una gran amplitud térmica y toma las características de cada zona en donde se la produce".

En el sur mendocino, afirma en ese sentido el enólogo Jorge Rubio, "el Cabernet Sauvignon encontró un terroir excepcional para desarrollarse; por ser una variedad de maduración tardía, los últimos 15 a 20 días son cruciales; en esta zona, estos últimos días de maduración se desarrollan con temperaturas moderadas sin grandes sobresaltos".

En tanto, Alejandro Pepa, enólogo de El Esteco, asegura que los Valles Calchaquíes son “un lugar casi ideal para lograr viñedos sin problemas sanitarios y donde variedades como el cabernet sauvignon se cosechan recién a fines de marzo o principios de abril”.

Asimismo, el Cabernet Sauvignon suele ser parte de vinos de corte con Merlot, Malbec y Cabernet Franc.

PUBLICADO EN "YO COMO" DEL DIARIO "RÍO NEGRO".

https://www.rionegro.com.ar/el-cabernet-sauvignon-la-cuarta-cepa-mas-importante-del-pais-con-14-mil-hectareas-plantadas-1944761/