Hoy falleció Ricardo Santos, uno de los grandes enólogos de
Argentina y uno de los primeros empresarios en creeer en el malbec.
Reconocido por ser uno de los primeros bodegueros en
exportar vino varietal malbec de Argentina, allá por 1972, hoy sus colegas lo
despidieron con sentidos mensajes, reconociendo la labor y la trayectorio en el
mundo vitivinícola.
Si bien durante los últimos más de 15 años fundó su marca
"el malbec de Ricardo Santos", su carrera comenzó como dueño y
fundador de Bodega Norton, establecimiento en donde experimentó durante muchos
años con la cepa emblema hasta que logró convencer al importador de Estados Unidos
de que el futuro del vino argentino estaba en esa variedad, y así salió
Norton-Mendoza Malbec 1971.
Publicado en Diario "Los Andes" de Mendoza, lunes 5 de Junio de 2018.
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